Manajemen rantai Pasok dan Kinerja Agroindustri Pangan Lokal Sagu di Propinsi Maluku: suatu pendekatan Model Persamaan Struktural

Supply Chain Management and Performance of Local Food sago Agroindustry in Maluku Province: a Structural Equation Models Approach

Natelda Rosaldiah Timisela, Masyhuri, Dwidjono Hadi Darwanto, Slamet Hartono

 

Abstrak

Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui mekanisme rantai pasok dan pola aliran rantai pasok argoindustri sagu, (2) menganalisis pengaruh komponen-komponen manajemen rantai pasok (MRP) terhadap peningkatan aktivitas rantai pasok dan kinerja argoindustri. Sampel penelitian berjumlah 102 pengrajin sagu diambil secara simple random sampling.  Penelitian ini  menggunakan kuesioner dan wawancara mendalam dengan responden. Analisis data secara kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif untuk mendeskripsikan mekanisme dan pola aliran rantai pasok agroindustri sagu. Sedangkan analisis kuantitatif untuk menganalisis komponen, aktivitas rantai pasok dan kinerja agroindustri menggunakan model persamaan struktural. Hasil penelitian menunjukan bahwa mekanisme rantai pasok agroindustri bsagu yang terjadi yaitu terciptanya kolaborasi dan koordinasi diantara pelaku rantai  pasok mulai dari hulu sampai  ke hilir. Pola aliran rantai pasok yang terdiri. dari aliran bahan baku, aliran produk, aliran finansial dan aliran informasi berlangsung baik dan lancar. Hasil analisis terhadap pengukuran indeks struktural statistik seperti indeks penngukuran  GFI (0,901), AGFI (0,857), TLI (0,994), CFI (0,995), CMIN/DF (1,022) RMSEA (0,015), probabilitas (0,423) dan nilai χ2 (84,834). Data tersebut berada dalam rentang nilai yang diharapkan memenuhi kriteria.

sameyadi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *